Vitamina C per la salute e la felicità

January 30, 2010

La vitamina C per la Salute e benessere

Di tutte le vitamine, la vitamina C è quello che è più conosciuto. Anche se ognuno di noi ha sentito parlare, e la maggior parte delle persone sanno che è un 'bene', poche persone conoscono veramente la verità. Speriamo che questo articolo vi aiuterà a mettere right.Medical che gli esperti sanno da tempo che la vitamina C è importante per il normale funzionamento del nostro corpo.

Tra molti altri benefici per la salute, la vitamina C è conosciuta per aiutare i malati di cancro e cardiacaproblemi – due dei killer più nei tempi moderni. È altresì necessario per consentire l'organismo a produrre collagene.

Il corpo usa collagene in una serie di modi diversi, tra cui la riparazione di tagli e bruciature di guarigione. E 'anche importante per un efficace mobilità articolare. Nulla di tutto questo sarebbe possibile se non fosse stato per la vitamina C.

La maggior parte di voi avrà sentito antiossidante la parola ', ma lo sapevate che la vitamina C è stato uno di loro? È un antiossidante (una molecola che legami con eneutralizza pericolosi radicali liberi nel corpo.) Tutti i nostri corpi hanno bisogno di assorbire e utilizzare vitamine e minerali (ad esempio, l'acido folico, ferro, ecc) e la vitamina C è una parte fondamentale di questo processo. Molte persone prendono la vitamina C come un supplemento per aiutarli a combattere raffreddori, influenza e altri virus. Mentre vi è una scarsa evidenza scientifica che la vitamina C aiuta a prevenire i raffreddori in realtà, il fatto che vi aiuta a corpo durante il processo di recupero da una malattia è accettata dalla maggior parte dei medici.

CosìWhere do we get Vitamina C da? Purtroppo, a differenza di molti altri animali, non siamo in grado di produrre la nostra vitamina C, la necessità di ottenere da frutta e verdura. Quasi ogni frutta o di ortaggi abbia po 'di vitamina C, ma alcuni sono superstar in questa zona. La maggior parte dei frutti tropicali sono molto elevate di vitamina C, come lo sono i mirtilli (che hanno anche molti altri benefici sani).

Un'altra grande fonte di vitamina C è il peperoncino. In realtà, molto familiare peperone è ricco di vitamina C,ma i peperoni caldi chili sembrano avere di più. Anche se sarebbe bello pensare che quelle curry e peperoncino gustosi piatti con carne stanno aiutando con il nostro apporto di vitamina C, purtroppo, questo non è completamente vero. La vitamina C è distrutta dal calore ed è solubile in acqua, quindi il modo migliore per mangiare è in crudo, verdure cotte.

Se avete intenzione di cucinare le verdure, il modo migliore per garantire che si ottiene un elevato apporto di vitamina C da loro è quella di utilizzare la tecnica di cottura rapida, come agitare friggere o al vaporeil cibo. Avrete sentito parlare della frase "5 porzioni al giorno 'in caso di applicazione verdura, questo è l'importo corretto per le vostre esigenze di vitamina C ed è migliorato ancora di più se si cucinare il cibo in fretta o mangiare crudo.

Molti di noi hanno una vita impegnato in questi giorni, e questo può rendere difficile garantire che abbiamo il tempo per acquistare e cucinare le verdure, come spesso come vorremmo. Se siete preoccupati per questo, si può sempre aumentare l'assunzione di vitamina C con l'acquisto di integratori. Questisono economici e affidabili, ma sempre ricordare che non sono un sostituto per la frutta e verdura, in quanto ci sono molte altre vitamine e minerali che sono presenti negli alimenti reale.

Tuttavia, prendere un supplemento di vitamina C è spesso una buona idea se si sente male, o partire con un raffreddore. A differenza di altre vitamine, la vitamina C non è pericoloso se preso in eccesso. Il nostro corpo può richiedere fino a vitamina C di cui hanno bisogno e poi espellere l'eccesso di safely.We speranza di aver trovato questo articolo utile e orahanno una migliore comprensione di questa vitamina essenziale. Non si dovrebbe sapere dove è possibile ottenere la vostra vitamina C e da come si contribuisce a mantenere felici e in buona salute.

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